发展不忘人民   感恩回报社会

哈尔滨兴润食品有限公司董事长  段其泉

　　在十多年的创业历程中，我凭借自己的勤劳与汗水创办了黑龙江省最大的集樱桃谷肉鸭饲养、加工为一体的食品企业。我时刻不忘人民的重托，勇当艰苦创业的“领头雁”，勤劳创业并带动农民增收致富，在社会经济发展中起到了表率作用。

　　一、只身南下，历经磨难始人生

　　我原是一个普通农民，初中毕业后曾在家中务过农，打过零工，在乡政府做过办事员。1994 年，我只身一人南下，先后在山东、天津等多个城市打工，期间干过最重的搬运工作，也在正大集团这样的现代化企业经历了磨炼，增长了见识，学到了很多现代化企业管理经验。在此期间，住过条件很差的廉租房，吃的经常是粗茶淡饭。在历经了五、六年的艰苦磨练后，2000 年，我在天津与当地的一个客商合伙创办了天津市利园食品有限公司。2003 年，在家禽饲养加工行业积累了一定经验后，我回到了家乡，开始从事肉鸡的饲养加工产业。这时我发现，双城虽然是养殖大县，但肉鸭养殖却是一片空白，而黑龙江省也没有一家大型的肉鸭加工企业，人们对肉鸭的消费需求却越来越大。而在南方，由于肉鸭具有蛋白高、不饱和脂肪酸含量多、营养保健价值高等优点，占据市场份额逐年扩大，已取代了肉食鸡的主导地位。当时在黑龙江销售的肉鸭制品全部为来自山东、内蒙等地的冻品，不仅长途运输费用较高，而且冻品的口感也较差。经过去山东六合、内蒙古塞飞亚公司多次考察，认真研究后，我感到黑龙江的肉鸭市场具有非常大的潜力，于是决定抓住这－机遇，开发肉鸭产业。2005年，我多方筹资700万元，在双城市创办了集肉鸭养殖、加工、销售于一体的哈尔滨兴润食品有限公司，开始了我的创业历程。
　　我为什么选择肉鸭生产这个产业呢，除了市场的因素外，更多考虑的是这个产业植根于双城大地上生存和发展的生命力。商品鸭28 一32 天即可出栏，两个人每批养7000 一8000 只，每年可饲养8 批，年收入7 万元左右，相当于养20 头奶牛的利润，而且不用本钱，没有任何风险，特别适合缺资金、缺技术、不能外出打工的贫困户和有一定劳动能力的老弱劳动力、女劳力及残疾人饲养。经过几年的努力，在各级政府和领导的关怀支持下，企业不断发展壮大，去年，又在依兰县和通河县创办了分公司，让更多的农民参与到这个产业中来，帮助他们实现增收致富的愿望。

　　二、厚积薄发，积累经验谋发展

　　和所有的创业者一样，我的创业之路也充满艰辛，充满挑战，同时也充满机遇。虽然养殖肉鸭是一个投资少、见效快、风险小的致富项目，但当时在双城市，养殖肉鸭是一个新兴事物，大多数有实力的农户都习惯于传统的奶牛、蛋鸡养殖，对养殖肉鸭充满疑虑。为调动农民养殖肉鸭积极性，也为了让更多没有经验、没有资金的农户更快致富，我研究制定了“一赊、两保、一提供”的优惠政策，“一赊”即赊销鸭雏，农户与我们签订养殖协议后，不用出钱购买鸭雏，即可进行养殖。“两保”，即保回收，不论大小，公司以同等价格一律回收；保效益，对按照技术要求正常饲养的商品鸭，保证每只商品鸭最低获利1.2 元，上不封顶，当天结算付款，不打欠条。一提供，在肉鸭饲养过程中提供全程技术指导服务。2008 年受金融危机的影响，成品鸭价低滞销，公司库存最多时有近千吨，在资金周转上十分困难，我们仍然按计划放养，及时回收，不打一分白条。“两保”政策彻底消除了养殖户心存顾虑、担心产品卖出难和效益低的问题，使农户可以放心大胆地发展肉鸭生产，保障了农民的切身利益。
　　在“一赊、两保、一提供”政策的激励下，养殖户的积极性很高，公司也迅速发展壮大。到2008 年末，公司年加工肉鸭达到600万只，带动农户360户，户均增收2.5 万元。但与此同时，“毒奶粉”、“瘦肉精”等频发的食品安全事故也引起了我的担忧，如何让人民能够享受到放心、安全、健康的食品，这是我们每一个食品加工从业者的本职。经过研究我发现，大多数问题食品都出现在饲料、用药环节，如果可以把从养殖到加工的全程生产链条掌握在可控范围，那么发生事故的可能性就可以降低到最小。为此，我将“一赊、两保、一提供”扩大为“三赊、三免、两保、一提供”。“三赊”即在赊销鸭雏的基础上，赊销饲料、赊销防疫用药。公司统一购入安全、可靠的肉鸭专用饲料和防疫用药，再赊销农民，这样养殖户既减少了投入，又避免了分散用料、用药带来的隐患，从源头上保障了养殖安全；“三免”，即免运费送鸭雏、饲料、免运费拉毛鸭。从公司把鸭雏送到养户家开始，我们就建立起用户档案，明确送料、送药日程表，到商品鸭出栏时，由公司上门收购，解决了养殖户发展生产中的诸多实际问题，也避免了在运输过程中可能造成的二次污染。“一提供’，即企业无偿对农户提供全程养殖技术指导、防疫、消毒、鸭粪便处理等服务。2010 年，公司为养户赊销资金1500 万元。通过“三赊、三免、两保、一提供”政策的实施，真正建立起全程可控的产业链条，最大程度的保障了养殖安全，也解决了农民缺资金、缺技术、想致富、无门路的困扰。这一扶持措施，也用在了依兰和通河的养殖基地，深受农民欢迎。在“三赊”优惠政策的扶持下，几年来，双城市有100 多户农民通过养鸭脱贫致富，加工厂接纳50 多名残疾人上岗就业，成为双城市继奶牛、蛋鸡之后的又一新兴产业。这一模式曾受到省、市各级领导的高度评价和认可。
　　三、为民所思，带动农民共富裕
　　多年来，我都是以这样的标准来要求自己，严格规范自己的言行。我一直本着克勤克俭的态度，把主要精力放在了企业的发展和创新上，让企业的发展为双城建设尽一份力量，为农民增收致富做一点贡献。在发展企业的过程中，我始终把亲民、爱民、为民做为助推企业发展的宗旨，把养殖户的积极性变成企业发展的动力和基石，只有形成农民的规模饲养，才能有企业的发展壮大。遵循这一发展宗旨，我强调每一个兴润公司的人，必须把养殖户奉为上帝，关心他们的疾苦，解决他们的难题，尊重他们的人格，使公司与养殖户得到共同发展。因此，我在发展养殖户时，不怕养殖数量少，不怕住地分散，不怕麻烦，不怕费用高，哪怕只养几百只，哪怕一乡只有一户，都全程做好服务。去年，通河县青河镇养殖户袁正光因管理不善，鸭舍发生火灾，损失了10 多万元，一下陷入了绝境，我得知情况后，立即派出工程人员赶到现场，免除了鸭雏的费用，使袁正光又唤起了脱贫致富的新希望。公司在招工上，也尽量招用贫困农民和残疾人，并免费提供食宿，做好生产调度安排，实行计件工资，尽量让农民多挣钱，一线工人月工资都在2500元以上。全公司600 多名员工中，有残疾人50多名。同时，我积极参加社会慈善事业，在救灾、助学、扶贫等社会会公益活动中全力捐财捐物，几年来，累计捐款20 多万元。

　　虽然我仅仅做了我应该做的工作，党和人民却给了我和我的企业很多荣誉，公司先后获得了黑龙江食品工业50强、黑龙江省名优企业、哈尔滨市农业产业化重点龙头企业、哈尔滨市诚信企业等称号，鸭产品被评为消费者放心产品；我也被评为双城市第五届十大杰出青年、双城市抗震救灾优秀人大代表、哈尔滨市优秀人大代表、哈尔滨市劳动模范、黑龙江省第四届杰出民营企业家等光荣称号。